Сливочный суп-пюре с курицей
Супы-пюре из курицы готовят не так часто. А ведь это очень интересная и вкусная альтернатива обычным супам с добавлением такого универсального и всеми любимого куриного мяса. В этом рецепте нежное куриное филе, зимние овощи картофель, морковь, сельдерей , а также сливки создадут очень кремовое и невероятно аппетитное блюдо. Пикантной ноткой в станет столовая ложка каперсов: они придадут блюду кислинку, которой так не хватает овощам и с которой так хорошо сочетается куриное мясо. В кастрюлю влейте немного растительного масла и отправьте туда обжариваться куриное филе, время от времени помешивая.
![Суп-пюре из курицы и картофеля Суп с курицей, сливками и грибами](https://cdn.vkuso.ru/uploads/sup-pyure-s-kurinoj-grudkoj-i-suxarikami.jpg)
![Как приготовить Суп-пюре из брокколи и курицей со сливками рецепт пошагово Куриный суп-пюре со сливками и картофелем](https://img.povar.ru/mobile/46/4d/99/50/sup-piure_iz_kurici_so_slivkami-390475.jpeg)
![Приготовление Куриный суп-пюре со сливками](https://kamelena.com/recipes/image/200/213/f213-sup-pure-iz-shampinenov.jpg)
![Приготовление: Суп-пюре из брокколи и курицей со сливками](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/07/90775020d066d754e4a50f5708ebc2d1.jpg)
![Куриный крем суп со сливками и картофелем Куриный крем-суп со шпинатом и сливками](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/05/0051058e9c81d89493f68114d48bb5ec.jpg)
![Как приготовить овощной суп с курицей и сливками Овощной суп с курицей и сливками](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x750/crop/images|cms-image-000108436.jpg)
![Как приготовить суп-пюре из курицы с овощами Суп-пюре из курицы](https://i.pinimg.com/736x/02/61/81/0261817fa1f3270db512e92f8511babe.jpg)
Супы-пюре с молоком или сливками
Очень вкусный и нежный куриный крем-суп с правильной фактурой по оригинальному рецепту, который довольно сильно отличается от традиционных. И дело тут не в каких-то особенных ингредиентах, всё дело в способе приготовления крем-супа. Как правило, куриные крем-супы и супы-пюре, которые готовятся по обычным рецептам, где курица сначала отваривается, а затем измельчается, имеют один существенный недостаток: варёное куриное мясо не измельчается полностью в пюре, остаются части волокон мяса и эти «ошмётки» плавают в готовом супе. От этого крем-суп получается не таким нежным как хотелось бы, данное обстоятельство несколько портит впечатление об этом восхитительном первом блюде. Поэтому мы пойдём несколько иным путём и сделаем из куриного филе однородное пюре до варки.
- Ингредиенты
- Мой маршрут стройности.
- Супы, как правило, готовят прозрачными или протертыми в виде пюре. А вот этот рецепт - нечто среднее между обычным супом и супом- пюре.
- Время подготовки: 20 мин.
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Супы-пюре с молоком или сливками - рецепты с фото и видео на пластиковыеокнавтольятти.рф](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2020/03/29/3f33a5efc2.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Суп-пюре из брокколи и курицей со сливками рецепт с фото пошагово](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/sup-pyure-iz-kabachkov-so-slivkami-680x270.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Суп-пюре из курицы со сливками - пошаговый рецепт с фото на пластиковыеокнавтольятти.рф](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-05/1620344617_screenshot_70.jpg)
![Разделы меню кулинарии Овощной суп с курицей и сливками - пошаговый рецепт с фото](https://recept-france.ru/wp-content/uploads/2019/03/IMG_8049.jpg)
![Сезонное меню Куриный крем-суп со сливками - рецепт с фото](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2022/01/DSC_5346.jpg)
![Вкусный суп-пюре из курицы со сливками Куриный суп-пюре со сливками и картофелем: рецепт с фото](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0488/60488-ed4_wide.jpg?1468399823)
Если вы любите кремообразные консистенции, то это статья создана специально для вас, потому как в ней, мы подобрали и подробно расписали проверенные рецепты самых вкусных куриных супов! Ароматный куриный бульон, дополненный такими овощами, как картофель, кабачок или морковь, а также грибы, плавленый сырок и еще много разных компонентов, среди которых, каждый сможет выбрать крем-суп по своему вкусу и насладиться его невероятной текстурой, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом! Сочетание птицы и картошки — это всегда беспроигрышный вариант, вне зависимости от того, каким образом вы подвергаете эти продукты термической обработке.
![Описание рецепта Классический куриный крем-суп со сливками](https://rutxt.ru/files/17325/original/71076afd0a.jpg)
![Описание приготовления:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/e84b58cc-e8c1-4852-bad0-a2947364639a/e84b58cc-e8c1-4852-bad0-a2947364639a.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/EA79F5B2-E4D9-4D0D-9FB1-F23C443AB341-467x350.jpeg)
![](https://deluxe.com.ua/media/img/uploads/image/article/tyikvennyiy-sup-s-imbirem-1.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-9ba03e13c321e56576b48ff6dc58ab9d.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1601161593_screenshot_1.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/04/59/69/2015/11/24/c10bad.jpg)